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炸藕盒的做法步骤

1.准备材料.

2.大葱切碎,放入猪肉馅里,加半勺盐,一勺蚝油.

3.搅拌均匀.

4.莲藕去皮洗净，切成夹心连刀片.

5.把肉馅塞进莲藕片里，压实了.

6.鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.

7.把莲藕片都粘满鸡蛋面糊.

8.锅里多放些油.

9.烧7分热,依次放入莲藕片.

10.炸至金黄色.

11.捞出来,放入盘子里.

12.全部做好后，再复炸一次即可.